推薦鏈接
首頁 > 中國茶道 > 正文

中國飲茶習俗
來源: http://www.bqqzan.live  中國茶道  茶文化

中國飲茶習俗我國被譽為茶的故鄉,所以最懂得飲茶真趣的恐怕也要 算中國人了。口干時喝杯茶能潤喉解渴,疲勞時喝杯茶能舒 筋消累,心煩時喝杯茶能清醒耳目,滯食時喝杯茶能消食去膩。茶在我國人民生活中與柴、米、油、鹽、醬、醋一樣, 成了不可缺少的生活資料。至于客來敬茶,更是中國人民的 傳統禮節。大凡賓客至家,人們不留客吃飯是可以的,但不 敬茶是不禮猊的。正如三十年代林語堂先生在《我的祖國人民》一書中所說的中國人最愛品茶,在象中喝茶,上和館也是喝茶!開會時喝茶,打架講理也要喝茶I早飯前喝 茶,午飯后也要喝茶。有清茶一壺,便可隨遇而安。”可以 說,茶已成了中華民族的國飲。但各地的飲茶習慣差異較大,如山東人喜喝茉莉花茶, 京、津、滬等地喜喝名綠茶,廣東人喜喝紅茶,福建人喜喝烏 龍茶,重慶人喜喝沱茶,云南人喜喝普洱茶,江浙人喜喝綠 茶,湖南人更愛喝帶些煙味的綠茶。邊疆兄弟民族喜喝磚 茶。但對比較多的人來說,大都崇尚清飲雅嘗。清茶一杯, 香真味實,細啜緩斟,既可吸其精華,消除勞累,醒腦提 神I又可玩壺賞藝,間逸灑脫,心曠神怡。這種悠然自得的 飲茶方式,與歐洲人那種匆匆忙忙,一飲而盡,純系解渴和日本茶道那種儀式嚴謹,過分拘泥相比,顯得更為生活化和大眾化。

上一篇:飲茶風趣
下一篇:寒夜客茶當酒來


冰球射门教学