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古代名人與茶-皎然
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古代名人與茶-皎然皎然(760~840年),俗姓謝,名晝,字清晝,浙江湖州人, 為南朝謝靈運的第十世孫,是唐代著名詩僧,也是個茶僧。他善 于烹茶,并有多首茶詩傳世。他的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》,贊譽剡溪茶(產于今浙江嵊州)清香飄逸,味如瓊漿的良好品質, 并生動描繪了一飲、再飲、三飲后的感受,與同時代盧仝的 《七碗茶歌》有異曲同工之妙。歷史上茶道一詞,也最早出現于 皎然的這一詩中,這比日本使用茶道一詞早了 800余年。除剡溪茶外,皎然對湖州顧渚紫筍茶和臨安天目山茶也 頗為鐘情。他曾居湖州抒山妙喜寺,常結伴游顧渚山,因而對 顧渚紫筍茶十分了解。他在《顧渚行寄裴方舟》中寫到女 宮露澀青芽老,堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識,曰暮采 之長太息。清泠真人待子元,貯此芳香思何極。”另一首茶詩 《對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》中則對天目山茶的采制、 煎飲等作了具體的描述。皎然與陸羽結識于浙江湖州,遂交往罵深,成為知交。兩 人曾同居妙喜寺,陸羽曾在寺旁構建一亭,因是癸丑歲、癸卯 朔、癸亥日落成的,時任湖州刺史的顏真卿欣然提筆為亭題名曰“三癸亭”。皎然也乘興寫下《奉和顏使君真卿與陸處士羽登 妙喜寺癸亭》一詩秋意西山多,列岑縈左次,繕亭歷三癸,疏 趾鄰什寺。”后人把陸羽筑亭,顏真卿題名,皎然和詩的美談稱 贊為“三絕”。陸羽后來隱居苕溪,但與皎然仍常以詩文唱和往來。皎然 寫有《尋陸鴻漸不遇》、《訪陸處士羽》、《九日與陸處士羽飲茶》 等近20首有關尋訪、送別陸羽以及與之聚會的詩作,也可印 證兩人的友誼之深。皎然一生交友不多,但與陸羽堪稱知己, 這或許也是一種茶緣。佛教禪宗強調以坐禪來徹悟心性。唐代禪宗已與飲茶 很好地結合在一起,茶僧皎然更是別有體會,他的一首 《飲茶歌送鄭容》詩云:“丹丘羽人輕玉食,采茶飲之生羽翼。名 藏仙府世莫知,骨化云宮人不識。云山童子調金鐺,楚人茶經 虛得名。需天半夜芳草折,爛漫緗花啜又生。常說此茶祛我疾,使人胸中蕩憂栗。日上香爐情未畢,亂踏虎溪云,高歌送君 出。”詩中把茶稱做是天上仙物,飲之能使人祛疾蕩憂、羽化成 仙,可見其受茶的影響之深!此外,詩中用“楚人茶經虛得名” 來作反襯夸張,也頗耐人尋味。若非皎然與陸羽是知交,誰又 敢對當時紅極一時的“茶神”陸羽作調侃呢!

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